Fruits Asie

THéo COurant

Voyager en Asie du Sud-Est

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Jackfruit, le fruit du Jacquier

Jackfruit, le fruit du Jacquier
On le voit régulièrement sur les étals des marchés en Asie, le fuit du Jacquier – Jack fruit – est le plus gros fruit comestible pour l’homme. Découverte d’un fruit pas comme les autres, issu d’un arbre produisant du latex !

Bael, un fruit et une infusion aux multiples vertus

Bael, un fruit et une infusion aux multiples vertus
Peu connu en Europe, le bael est pourtant un fruit très apprécié en Asie. Souvent proposé en boisson, il est connu pour ses nombreuses propriétés. Présentation.

Un fruit d'Asie, un goût, le Mangoustan

Un fruit d’Asie, un goût, le Mangoustan
Pour le voyageur, découvrir l’Asie s’apparente bien souvent à la découverte de nouveaux goûts, de nouvelles saveurs, de nouvelles textures comme le mangoustan…

Le Durian ça pue et ça tue !

Le Durian ça pue et ça tue !
Considéré comme le roi des fruits en Asie, le durian est le fruit qui apparaît aux yeux des occidentaux comme le fruit test, celui qui oblige à un certain courage voire témérité.

Les 15 fruits thaïlandais les plus emblématiques

Les 15 fruits thaïlandais les plus emblématiques
Visiter la Thaïlande c’est aussi faire l’expérience de nouveaux goûts. Si l’on connaît certains fruits tropicaux, il faut reconnaître que la liste est longue et parfois totalement méconnus… Voici les 15 fruits les plus emblématiques du pays du sourire.